徐福记是中国最大的糖果品牌和糖点企业之一,1978年创始于台湾,其东莞生产基地占地面积超过50万平方米,拥有30多个大型生产车间,120多条现代化生产线,300多台高速自动化包装设备。规模化生产和经营成就了徐福记,同时也给徐福记带来了现代化管理的新需求。
1)集中大安防需求――为了保护厂区财产及员工人身安全,徐福记近几年陆续利用DVR构建了多个独立的视频监控系统。随着企业规模的不断扩大,这些独立的监控系统越来越多,如何对这些系统进行统一管理成为越来越突出的问题。由于各个DVR之间毫无关联,根本无法进行有效的集中监控和统一管理,因此徐福记急需一套能够满足上述需求的集中大安防系统。
2)自身可视化经营管理需求――随着生产车间、生产线的快速扩充,徐福记原来仅仅依靠人员在现场进行巡查的手段已经不能胜任,必须利用先进的网络化和可视化手段实现对各个生产线的远程管理和统一监督,以提高管理效率、降低管理成本。
3)上级部门远程监管需求――近年来食品安全事故频发,国家质量监督部门对食品生产质量高度重视,监管力度越来越大。以前派人到现场抽查监督既浪费人力物力,又收效甚微,因此需要通过网络和视频等手段进行远程实时监管,这样既可大大提升监管效率,又可避免弄虚作假。
为此,徐福记于2008年选择科达(KEDACOM)构建了一套高效、便捷的全网络化视频监控系统,从前端、平台、存储到客户端,均实现了全数字化、全网络化处理。系统基于徐福记现有的园区局域网构建,涉及厂区及车间共500多个监控点,实现了包括实时图像监控、录像存储与回放、智能报警联动、用户分权管理、完善的日志管理等一系列功能,完全满足了徐福记在集中安防、可视化管理及远程质量监督三方面的应用需求。
借助全网络化视频监控系统,徐福记不仅彻底改造了原有的DVR系统,实现了统一的厂区安全防范,而且实现了全厂所有车间的可视化巡查与生产经营管理,同时还基于互联网实现了质监、公安等上级部门的远程可视监管。据徐福记相关人员介绍,经过半年多的应用,该系统已经成为徐福记内部信息化的一个重要组成部分,在提升管理效率和生产力方面正在发挥越来越显著的作用。
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