今年2月份起,浦东老港镇推出“智慧线上订餐”服务。2个多月来,一份份营养又美味的“爱心套餐”送到了老年人手上,受到老人们的欢迎。
农村地区的老年人,大多数子女不在身边,自己做饭又不方便,于是常常凑合着吃点。今年2月份起,浦东老港镇推出“智慧餐厅”服务,线上开发小程序,线下完善送餐点,巧解农村老人“吃饭难”问题。
“智慧”助力 送餐到家
打开微信小程序“老港助餐”,只要是符合“本镇居民、且年满60周岁”条件的,便可进行订餐。一周订一次,下周一至周五的中午,便有送餐员送餐上门。
老年人如果不会用智能手机,子女也能远程代父母点餐。4月8日至12日的菜单,有咸大肉套餐、清蒸鱼套餐、红烧大肉套餐、宫保鸡丁套餐等,每个套餐有四五个菜品,均按照老年人口味烹饪,酥糯可口,每份套餐的价格为14元。
老人订餐后,便有“爱心骑手”送餐到家。这些骑手的身份也颇为特殊,他们是60岁左右、家住附近的“小老人”,通过送餐服务“再就业”,即能增加收入,还能经常去看看熟悉的长辈。25名骑手统一着装、统一挂牌,都持有健康证,且购买了意外保险。
镇老年协会对骑手进行培训,要求他们送餐时给老人多一点问候和关心,熟悉送餐路线,确保餐食“原味”送达。
“中央”厨房 暖心配餐
“智慧套餐”的背后,是老港镇满足老人“吃福”的暖心操作。
老港镇打造了一处全新的镇级“中央”厨房,位于大河村,取名耆龄,老人们吃到的热饭热菜热汤,每天从这里配送到各村居委,然后由送餐员送到每家每户。
在菜品安全方面,由职能部门加强监管,对食材的来源及新鲜安全度进行把关,镇食品安全部门及市场所定期检查,对留样食品随机检查;在菜品“好吃”方面,由本地大厨掌勺,并成立“试菜团”,试吃小菜是否符合老年人口味。
而“老港助餐”小程序后台还设有意见反馈收集通道,通过收集菜品及送餐过程意见评价,不断改进菜品的质量和口味。
提升服务 满足“口福”
老港镇相关负责人介绍,与城市相比,大众点餐平台“美团”“饿了吗”等外卖平台较难抵达农村偏远地区,在开发“智慧餐厅”之前,老年人点餐,由镇助餐点统一烹饪后配送到村居,再由村居转送到老人家中,常常会因为结算、评价等流程需要志愿者上门指导操作,耗时耗力,因此仅服务于小部分特殊服务对象。
“耆龄”智慧餐厅上线后,解决了农村老人及家属订餐难、送餐难、结算难、反馈难等问题。两个多月试运行以来,送餐数量从原来专为高龄特殊老人专送的100客,增加到了700客左右。老人及子女的评价是“暖心又暖胃”。
相关负责人表示,老港镇将继续优化“老年人送餐到家”工作,通过完善小程序订餐功能、丰富菜品等,让老年人在家也能尽享“吃福”。
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